Des produits festifs au travers desquels chacun pourra découvrir le savoir faire des vignerons locaux. Il faut dire que ceux-ci sont les héritiers d’une longue lignée de vignerons. Depuis 1920 en effet, la Cave Coopérative de Leucate fait partie du paysage audois. Et même si plusieurs crises ne les ont pas épargnées comme en 1982 où un énorme coup de mer a englouti le vignoble des Coussoules faisant perdre quelques 50 hectares de vignes, les vignerons du cru ont toujours su se serrer les coudes, relever les défis. Ainsi, ces dernières années ont vu l’installation de jeunes viticulteurs qui se sont fortement impliqués dans le fonctionnement et la gestion de la cave, sans oublier la promotion et la vente de leurs produits.

Vous les retrouverez donc en jeudi 12 juillet, où, à travers un marché gourmand, une dégustation des vins rosés sera proposée. En bonne place, il y aura les cuvées « Dame de Cézelly », « Dégustez Leucate rosé », « Marbre roses » ou encore le « Rosé coquin ». Ils sauront vous mettre en appétit avant le dîner champêtre qui sera organisé à la cave à partir de 20h30, histoire de bien finir une journée festive, gourmande et pleine de fraîcheur !

La fête des vins rosés a lieu à la cave coopérative de Leucate village.

Renseignements :04 68 40 01 31.