Du lundi 13 au samedi 18 octobre 2008, l’Office du Tourisme et des Congrès de Marseille vous propose de suivre des visites sur le thème du goût et des saveurs à la découverte des industries et artisans marseillais.

VISITE DU MARCHE D’INTERET NATIONAL (M.I.N.) SOMIMAR

  • Carreaux des Producteurs, marché de gros fruits et légumes
  • Lundi 13 et mercredi 15 octobre
  • RDV : à 6h et 8h à l’entrée du marché, M.I.N. 101 Les Arnavaux, avenue du Marché, 14e arrondissement

VISITE DU MARCHE D’INTERET NATIONAL (M.I.N.) de Saumaty SOMIMAR

  • Marché aux poissons
  • Lundi 13 et jeudi 16 octobre
  • RDV : à 14h30 à l’entrée du marché, Chemin du Littoral, 16e arrondissement.

BISCUITERIE ORSONI - Démonstration de fabrication de biscuits (navettes)

  • Mardi 14 et jeudi 16 octobre
  • RDV : de 10h à 12h, 7 boulevard Botinelly, 4e arrondissement

LA CERISE SUR LE GATEAU. Délices de smooties !

  • Recettes et dégustations de jus à base de fruits de saison
  • Mardi 14 octobre
  • RDV : 10h à « La Cerise… sur le gâteau », 19 rue Saint-Jacques 6e arrondissement

LE GOUT DES ENFANTS avec Nature des Saveurs - Rencontre avec un chef, Gérald Passédat

  • Visite de la cuisine, discussion sur le métier de chef étoilé et dégustation d’un mets
  • Mercredi 15 octobre
  • RDV : 14h devant l’entrée du Petit Nice, Anse de Maldormé, Corniche J.-F. Kennedy, 7e arrondissement

ESCALES GOURMANDES avec Nature des Saveurs

  • Rencontres et dégustations avec des artisans des métiers de bouche : Pains de l’Opéra (boulangerie), Cafés Debout (torréfacteur), La Part des Anges (caviste), Sylvain Dupuichaffray (pâtisserie)
  • Jeudi 16 et samedi 18 octobre
  • RDV : 14h30 à l’Office du Tourisme et des Congrès

HERBORISTERIE PERE BLAIZE - Explications, historique et dégustations de tisanes

  • Vendredi 17 octobre
  • RDV : de 15h à 16h, 4-6 rue Méolan, 1er arrondissement

CES VISITES SONT GRATUITES ET SUR INSCRIPTION OBLIGATOIRE à l’Office du Tourisme et des Congrès 4 La Canebière - 13001 Marseille ou au 04 91 13 89 11