Sélection des vins servis lors des Chapitres de la Confrérie Ordre Templier Vignes & Oliviers dégustés par une sélection d’experts : sous la présidence du Professeur d'oenologie Claude FLANZY et du Professeur Alain Carbonneau (chaire viticulture de ENSAM-SupAgro) en collaboration avec les experts de l'oenologie et de la sommellerie avec Jacqueline Bonnet, Maître Sommelier de France.

Au programme :

- Le matin : Recueillement, commémoration et partage - entrée gratuite jusqu'à 12h

• 10 h 00 Ouverture au public

• 10 h 30 Messe chantée en Occitan par le Père Jean Rouquette avec la participation du Cercle Occitan de Gabian dans l'Eglise Prieurale romane

• 11 h 15 Bénédiction du Vin Médecin

• 11 h 30 Remise des médailles du Mérite pour récompenser les ouvriers viticoles de la région pour leur labeur et leur amour de la vigne

• 12 h 30 Repas occitan sur réservation

- L’après-midi : Amitié, joie et culture pour tous, entrée 1 €

• 14 h 30 Lectures proposées par le Cercle Littéraire et Artistique en Pays de Thongue sous la direction de Monsieur Debouzy

• 15 h 00 Spectacle pour les familles - musique occitane par le groupe Saboï, et la compagnie Pebrin et les danseurs du Chevalet.

• 16 h 30 Présentation et dédicaces des livres de Claude Alranq, Marc Déotte et Christian Jougla.

• 17 h 30 Spectacle du Cercle Occitan de Gabian
  

Les différentes salles du château seront mises à disposition d’artisans et producteurs locaux , la grande galerie accueillera l’exposition de photos «Coopératives du Languedoc, architecture et bacchanales» de Marc Déotte.
Renseignements et réservations au 04 67 245 245 ou www.chateau-cassan.com
Château Abbaye de Cassan - Route de Gabian - 34320 Roujan